平成２０年度東近江市近江米振興協会優秀賞受賞。地球温暖化によりコシヒカリの品質向上が難しくなっています。そこで、暖かい地方で育った品種を譲り受けて、土と栽培方法にこだわり、品質の良いおいしい米づくりに取り組んでいます。滋賀県環境こだわり農法（農薬半分以下、有機肥料使用）よりさらに減農薬に挑戦し、堆肥を中心とした土作りに心がけて栽培したお米です。大粒でおいしいお米に仕上がりました。玄米は１０％引とします。